茶铺里头喝加班茶 朴实的成都民风

维泽特

茶铺里头喝加班茶 朴实的成都民风 （回忆系列）

你喝过加班茶吗？是加班时喝的饮料吗？Ｎ０。哪啥子叫喝加班茶？也许只有六十好几的人才晓得了。茶铺、喝茶的人、去要茶喝的人，三者皆备才会有加班茶。
现今成都各种档次的茶铺、茶馆、茶园当数全国各城市之冠，但几乎不见向茶客要茶喝的人了。如果今天你到茶桌边，向正在喝茶闲聊、打牌娱乐的茶客讨一口茶喝，人家会感到奇怪。如果你是几岁十来岁的娃儿，不经喝茶人的允许，端起人家的茶碗就喝，或用茶碗蓋盖舀起就喝，人家即或不冒火，多半也会不高兴，招来几句不温不火的椰揄。因为人家会觉得你这行为不文明或属不讲卫生。
当然，更主要的是一般情况下，人们放不下那个面子，不会为省那点钱去低三下四的去向别人讨一口水喝。还是买瓶矿泉水来得撇脱些（以前去茶铺子不喝茶还可以买碗白开水，一样可以坐下来慢慢喝，堂倌一视同仁照样招待。现在没得这些好事了）。
而六十多年前的茶铺里头，有人走到茶桌前要口水喝就很平常了。一般茶客都不会拒绝这种请求。当然最好还是用茶碗盖盖舀水喝。如果是小娃儿就更无所谓了。像我们小时候擦黑头在街上逮猫，跑得满头大汗，口渴了，就钻到西大街和宁夏街口子上的笛楼茶铺去，不管喝茶的人是哪个，拿起茶碗盖盖舀起茶水就喝，或者甘脆端起茶碗就喝，几个娃儿有时候一次就要搅扫好几桌。喝前不打招呼，喝过了也不道谢，喝完嘴巴一抹就走人。坐在桌边喝茶的大人从不道怪，还驾式招呼：慢点儿喝，看烫倒！慢点儿跑，仅防拌倒！
茶铺楼上还常来卖瓜子、香烟乃至冰梅上清丸、头痛粉的，卖者把商品一桌桌依次丢在茶桌上，待转完楼上的每一桌后，再回来一一清理先前丢下的商品，有买主要的给钱留下商品，不买的卖家收起商品走人。卖家从不担心丢失商品，喝茶的人也无人想吃那点小欺头（佔小便宜）。
现今虽然己经从娃儿变成了老者，可是，过去成都人朴实的民风仍然难以忘怀。