维泽特 发表于 2010-11-21 09:29:15

想看咖啡王子一号店,不用再看韩剧了,这里就有一个咖啡王子

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size]90度炭烧咖啡店,这里也有个咖啡王子~
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90。

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王岳说:“一杯咖啡的品质如何,取决于这个咖啡师对它是否有一颗坚定不移的心。”

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记者采访他时,他说道:“咖啡学习的经历让我的性格有了很大的转变,让我变得更加细心、有耐性,并且会善于观察和思考。”他还告诉我们,这份职业也让他渐渐更懂得追求品质生活。“以前不修边幅,不讲究穿着打扮,现在起码会注意保持干净、整洁的形象。
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王子教给我们的一点诀窍,
【如何品鉴一杯好的咖啡】
1、色泽:一杯调制好的咖啡,色泽一定很清澈,如果看上去浑浊,则证明原材料不新鲜。
2、味道:并不是味道越苦咖啡就越好,苦其实证明咖啡的品质不好。一杯好的咖啡,是能从泡制好的咖啡闻出淡淡香味的,品尝时能感受到混合着香、酸、甜味道。
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