张悟本热炒的5大养生伪妙招

维泽特

张悟本错误养生观点一：“万能”食疗方---每天1斤绿豆煮水。
专家点评：全国名老中医、卫生部中日友好医院首席专家晁恩祥
“像这种一个萝卜、一斤绿豆就能治病的说法，未免太过荒谬！”绿豆汤确实有清热解毒、消暑利水的作用，但古书也记载，它会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人一定要慎喝绿豆汤。
张悟本错误养生观点二：不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵塞。
专家点评：中国营养学会理事长程义勇教授
程义勇教授批驳道，不是所有的酸奶都加增稠剂。退一步说，即使用了，只要按照国家标准来用，也不会对人体产生危害。况且，增稠剂本身根本不会造成血管堵塞，这是很无知的说法。营养学界长期以来有一个共识，酸奶是最值得推荐的奶制品，它含优质蛋白，钙含量高，营养仅次于人乳。
张悟本错误养生观点三：生吃长条茄子就等于吃降脂药，它不仅吸油，治血脂黏稠，还能治肿瘤。
专家点评：国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授
茄子对补充人体膳食纤维确实有好处，但它就是一种普通的蔬菜，在营养方面未必比深色绿叶菜好。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜也说，在中医中，生吃茄子确有一定的清热解毒、活血消痛的功效，茄子提取物能降低血清胆固醇，但这种吃法并非人人都适用，而且，不同体质的人摄入量是多少，也都有讲究，不能一概而论。
张悟本错误养生观点四：吃盐多少跟血压没什么关系。
科学依据：重咸是中国人最大的饮食危机，正是因为盐乃高血压的最危险因素之一。一项涉及20万人的中国居民营养与健康状况调查报告显示，我国每人每天平均吃盐量已达到12克，远远超过世界卫生组织推荐的‘安全线’6克。
张悟本错误养生观点五：高血压患者应大力补钙：女性3000毫克，男性4000毫克。
科学依据：在中国居民膳食指南中，对于钙的推荐摄入量为成人每日800毫克，老年人为1000毫克。钙的可耐受最大剂量(UL)为2000毫克。这个推荐量参考了国际上的标准，本身就已经偏高了。而张悟本开出的方子足足是推荐量的4倍。一旦钙片吃多了，容易导致泌尿系统结石、便秘等。4.jpg
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